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DE PORTADA. Saborea esta pequeña lista de comedores que vale la pena conocer, ya que en ellos se comer bien sin que al bolsillo le resulte doloroso
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Comidas completas
PRIMERA FILA / Staff Los ajetreos del día a día, el crecimiento acelerado de la Ciudad, el tráfico, las largas distancias entre el trabajo y casa... Todas estas complicaciones no tienen por qué privarte de consentir al paladar a la hora de la comida, ni afectar tu bolsillo. Las cocinas económicas, ubicadas en puntos estratégicos como zonas financieras y centros de reunión de la Ciudad, ofrecen una opción casera para todos los comensales que quieren resolver los alimentos del mediodía, de una manera rápida y cómoda. "Son cocinas tradicionales que ponen a la venta platos caseros que no impactan de una manera muy grave la economía del trabajador," comenta Germán Ralis, presidente de CANIRAC Jalisco, "la gente elige, de dos o tres menús elaborados diariamente, y son productos caseros y de buena calidad". Aunque este concepto gastronómico es de tradición y herencia de mercados de antaño, varias fondas y cocinas le han impreso su toque personal, con platillos originales, opciones gourmet y vegetarianas, complementado con espacios que hacen sentir a quien se acerca como si se estu...
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