Resumen
La PYME de la semana. Four Le Grand. La Micro, Pequeña y Mediana Empresa de Jalisco. La panadería tiene como producto líder el pay de queso, del cual hace más de 2 mil piezas por semana
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Extracto
Hornean el éxito
Fernando Gómez Acosta y María Guadalupe Martínez apostaron la creación de su empresa a su producto estrella: el pay de queso. Hoy en día, Four Le Grand elabora más de 2 mil pays individuales a la semana, tienen 200 clientes y diversificaron su producción hac...
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