Resumen
Aguacate, ideal para múltiples recetas. Aproveche este fruto mexicano que, además de ser bueno para el corazón, se puede utilizar en cualquier tipo de platillo
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Extracto
Verde tesoro
Son variadas las bondades del aguacate, además de contribuir al sistema cardiovascular, hidratar la piel, combatir los radicales libres y fortalecer al sistema nervioso; este fruto se puede presentar sobre la mesa en versiones saladas y dulces.
Para acelerar su maduración, Ricardo Muñoz Zurita, chef e investigador gastronómico, recomienda envolverlo en papel periódico y dejarlo a...Ver el contenido completo de este documento
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