Curiosidades mexicanas

AutorÁngel Rivas

Datos poco comunes de destilados y fermentados producidos en México:

· El pulque suele servirse en tazas de barro, aunque en muchas pulquerías el vaso de cristal o de plástico se ha vuelto su recipiente obligado

· Algunas bebidas alcohólicas prehispánicas se usaban para celebrar los sacrificios humanos

· La palabra guarapeta proviene del guarapo, palabra de origen cubano que se refiere al jugo de la caña

· Los curados de pulque no se limitan a frutas...

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