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Se darán el gusto

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Vincent
AutorWendy Pérez

Los lectores apasionados por el tema culinario tienen en la FIL un espacio dedicado específicamente a esta afición.

Lo bautizaron como "Libros al Gusto", y en él además de una librería enfocada en temas sobre pan, café, cocina mexicana, recetas de autor y técnicas gastronómicas, hay un foro donde se presentarán 22 libros y charlas con sus autores. Se ubica en el vestíbulo 3 área nacional de la FIL 2018. Aquí te sugerimos algunas conferencias imperdibles; revisa la programación en: www.fil.com.mx/exp/gastronomico.asp.

EL MITO DEL DIOS DEL MAÍZ

Enrique Florescano explica el mito del dios del maíz en la antigüedad mesoamericana.

Cuándo: 24 de nov. / 18:00 horas.

EL SABOR DE COLIMA

Nico Mejía, Luza Alvarado y Carlos Ramírez Vuelvas te darán un viaje por los ingredientes, recetas, sitios y personajes que hacen grande la cocina de este Estado.

Cuándo: 25 de nov. / 15:00 horas.

ALMANAQUE DE LA COCINA NACIONAL

Claudio Poblete Ritschel, al...

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