Desaprovechados
La Cámara baja* propuso fijar una política de Estado que alerte a la población del desperdicio de alimentos en México:
34.7%
de lo que se produce en el país se desperdicia
26
billones de dólares al año, costo asociado al desperdicio
20.4
millones
de toneladas de alimentos al año desperdiciados
7.5
millones
de personas en situación de hambre crónica
POR PRODUCTO (% de desperdicio)
>
Carne de cerdo 40%
Pescado 37
Res 35
Pollo 29
Tortilla 28
>
* Datos expuestos en la reunión "Programa de acuerdos voluntarios para la reducción de pérdidas de desperdicios de alimentos en...
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