Fiesta mezcalera

AutorStephanie Quiles

La propuesta de Pedro Jiménez y Mónica Leyva de abrir un lugar donde se valorara a los mezcales tradicionales, fuera referente educativo de los mismos y que también convivieran con la fiesta se materializaron en el bar Pare de Sufrir, y la fórmula no pudo ser más certera, pues este mes acaban de cumplir 10 años con el proyecto.

"No se siente que han pasado 10 años, aunque sí que han pasado muchas cosas. Estamos más que contentos y agradecidos de que el Pare tenga tanta aceptación con la gente y que podamos proponer cosas, no sólo los mezcales, sino también las Chicas Noches, con bandas en vivo, muchas locales y también internacionales", dice Pedro.

Y para festejar esta primera década, alrededor de 10 productores de bebidas tradicionales vienen en camino, pues hoy, a las 21:00 horas, habrá degustación de tres mezcales de Jalisco: un Tepeztate, una Raicilla y uno más del sur; será guiada por Pedro Jiménez y cuesta 100 pesos por persona. Después DJ Mortal pondrá el...

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