Impulso agroalimentario

AutorFernanda Tapia

Para consolidar a Jalisco como el gigante agroalimentario, mejorar las normas y procesos en la producción y venta de alimentos, así como facilitar la exportación, ayer se inauguró la Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (ASICA) en el Estado, la primera de su tipo en el País.

Se trata de un organismo público descentralizado con personalidad jurídica y presupuesto propios, que nació en seguimiento a la Ley Agroalimentaria de Jalisco aprobada en diciembre.

Entre sus tareas está inspeccionar que los productos agropecuarios cumplan con la normativa en temas de inocuidad, sanidad, bienestar animal, trazabilidad agroalimentaria, sustentabilidad...

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