Lucen con sus cocteles

AutorWendy Pérez

La mixología es un aliado de las nuevas generaciones, es un espacio de exploración que en la tierra del tequila se celebró con un concurso llamado Tequila Mixology Contest, enfocado en resaltar las características de este destilado nacional.

Por una semana, 24 hombres y mujeres hicieron brillar este producto a través de creaciones cocteleras. Tras varias eliminatorias se llegó a 12 finalistas que el sábado pasado, 16 de marzo, en el marco del primer Día Nacional del Tequila, anunció a sus tres ganadores.

El escenario para aplaudir a los jóvenes talentos fue el Instituto Cabañas, donde Adrián Íñiguez se llevó el gran premio de 25 mil pesos y el título del primer lugar en esta contienda con un coctel que mezclaba sake, cilantro, cítricos, rimmer de sal volcánica hawaiiana y tequila cristalino. El segundo sitio fue para Bruno Cendejas con un trago a base de nieve de limón de garrafa, albahaca, vermut blanco, licor de hierbas, tequila blanco y coronado con...

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