Mirador

AutorArmando Fuentes Aguirre

Doña Rosa tortea las tortillas. Quiero decir, las hace a mano. En toda la casa se oye su palmoteo como una alegre música. Cuando hace las tortillas doña Rosa le aplaude a Dios, que nos manda este maíz convertido por la sabia labor de la mujer en la hostia nuestra de cada día.

En una tortilla de doña Rosa cabe toda la redondez del mundo. Pone ella sobre el comal el círculo perfecto de la masa, igual que luna llena en noche oscura, y de pronto el prodigio se consuma: la tortilla se esponja, como mujer...

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