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Obtienen bioetanol

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Vincent
AutorCon información de Karina Suárez

MURAL / Staff

Para obtener biocombustible sólo hace falta creatividad y saber de química.

Precisamente un grupo de estudiantes de Ingeniería Química de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) obtuvo bioetanol a partir de paletas que han sido mal procesadas o están pegajosas, o bien, caramelo que no pudo consumirse en el proceso de producción.

Con esto, según Miguel Celis Corrales, Ramón Jiménez Crisantos y Efrén Aguilar Garnica, aportan a la industria al aprovechar desechos en las fábricas de dulces.

"Disolvemos la paletas en agua y las ponemos en un medio al cual puedan fermentarse para así producir bioetanol", explicó Celis Corrales.

Este proyecto inició en el aula de clases, a finales del 2010, cuando un maestro les propuso regalarles una paleta si podían encontrar un uso industrial.

Ellos encontraron la respuesta y lograron hacer de los desperdicios un energético orgánico y económico.

De acuerdo con datos del Inegi, en el País se producen 781 mil 68 toneladas de paletas, de las cuales, un 5 por ciento son merma que puede utilizarse para este combustible orgánico.

Jiménez Crisantos precisó que una paleta está compuesta por un 58 por ciento...

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