De la parrilla a tu plato

AutorViridiana Muñoz

Disfruta el auténtico asado argentino en la Ciudad es estos restaurantes.

MIL OCHO NOVENTA

Chorizo argentino, chistorra, mollejas al verdeo y queso provolone son los platos encargados de aperturar el festín estelarizado por el asado de tira, el ojo de bife y las milanesas napolitanas.

Dónde: Cruz Verde 5, Zona Centro.

Cuándo: Martes a sábado, 13:00 a 23:00 horas; domingo, 14:00 a 19:00.

Contacto: 33-3826-8817.

LA BOCHA

Joyitas carnívoras son el ojo de bife, rib eye y el asado de tira, pero no te puedes ir sin probar sus choripanes, porque el chorizo está hecho en casa y los alfajores de dulce de leche.

Dónde: Av. Guadalupe 1144, Colonia Chapalita.

Cuándo: Lunes a sábado, 13:00 a 22:00 horas; domingo hasta las 20:00.

Contacto: 33-3615-9999.

SAN TELMO

Las notas ahumadas que impregnan a este restaurante inspirado en el barrio de San Telmo, son solo una pista de las delicias que aguardan sobre las brasas, entre ellas, la chistorra, el chicharrón de rib eye y el chorizo parrillero.

Dónde: Av. López Mateos Sur 7, La Rioja.

Cuándo: Lunes a jueves, 13:00 a 23:00 horas; viernes y sábado hasta las 0:00; domingo hasta las 20:00.

Contacto: 333-686-0333.

LA MATERA

Son 20 años ya los que suma esta vitrina de echar toda la carne al asador y no deja de sorprender con cada bocado del asado de tira, bife de chorizo y chinchulines en su punto.

Dónde: Av. México 289, Vallarta Norte.

Cuándo: Lunes a sábado, 13:00 a 0:00 horas; domingo hasta las 22:30.

Contacto: 33-3616-1626.

LA ESTANCIA GAUCHA

El churrasco (rib eye) es la estrella de esta casa y se abre paso en tres tallas distintas, desde 350 gramos hasta los 600, pero todas vienen llenas de sabor a Buenos Aires y un toque de aceite de oliva. Además sirven las infalibles empanadas y el mate.

Dónde: Niños Héroes 2860, Jardines del Bosque; Av. de las Américas 1545, Punto São Paulo.

Cuándo...

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