Rojo energía
Autor | María Fernanda Torres |
Tratándose de colores, el rojo es el más excitante a nivel emocional, su intensidad se relaciona con energía, vitalidad, poder, fuerza, pasión y valor. Incluso, es utilizado para mejorar el metabolismo del cuerpo y superar la depresión.
El color resulta tan vigoroso que sus características van más allá de despertar los sentidos, en cuestión de nutrición ofrece múltiples beneficios a través de los alimentos rojos.
Tomate, sandía, morrón, ciruela, fresa, manzana y betabel, por mencionar algunos, se pintan de este color indispensable en una dieta sana.
"Todos los alimentos rojos contienen licopeno, un antioxidante que elimina los radicales libres y protege contra diferentes tipos de cáncer", señala la nutrióloga Elma Prado.
La mayoría de los alimentos rojos aporta vitamina C y se considera energizante.
"Otras de sus características es que fortalecen el sistema inmunológico, mejoran el sistema digestivo gracias a la fibra que aportan y estimulan la circulación sanguínea, por eso a los pacientes con hipertensión se les recomienda aumentar el consumo de este tipo de alimentos", comparte.
Incluir en tu dieta estos alimentos equivale a una vida sana. Así que no te olvides de consumirlos después de revisar sus propiedades.
Tomate. Rico en vitaminas, minerales y antioxidantes. Es diurético y antirreumático. Al estar compuesto por un 90 por ciento de agua resulta refrescante. Y al consumirse en salsa de tomate natural aumenta sus beneficios.
Sandía. Resulta totalmente refrescante al estar repleta de agua. Contiene muchas vitaminas, especialmente del grupo A. Se...
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