Creativa seducción
Autor | Felipe Hernández |
Las leyes de la atracción asumen en K-Vita un papel protagónico.
Este comedor, con una carta diseñada por el chef Héctor Zavala -propietario de Espacio Gourmet y HZ Taller de Cocina-, ha despertado la curiosidad al instalarse en la recién inaugurada Torre Ghenza, al pie de la avenida y con una terraza volada.
La asesoría de Zavala es un aliciente permanente en K-Vita, pues en él, y también en las manos de la chef argentina Inés Gliemmo, es que corre la tarea de elaborar platillos con ingredientes de la estación, productos especiales del día y uno que otro antojo.
Los fogones del mundo tienen una cita aquí y con ello, la oportunidad de descubrir sabores novedosos, todo en una ruta de placeres culinarios que tienen a disposición los más hambrientos: mejillones, salmón, rib eye, pollo, pescado, entre otros.
Y además de reunir tres conceptos bajo un mismo techo: café, vino y tabaco, para los cuales cuentan con la sugerencia experta, se ofrece al comensal el sabor exacto durante el desayuno, comida y cena; así como servicio de cafetería con opciones orgánicas para los que gustan de arrancar el día de manera espectacular. (Una pieza de pan dulce va por cuenta de la casa en la compra de una bebida).
El apetito no tiene límite impuesto, y con pagar...
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