Va Jalisco por agencia de sanidad alimentaria

AutorLeticia Rivera

Para asegurar la sanidad de los alimentos que se producen en Jalisco, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) busca la creación de un Sistema Estatal de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Sesiag).

Esta propuesta forma parte del anteproyecto de la Ley Estatal Agroalimentaria, que ya fue entregado a dirigentes y representantes de los sectores productivos del campo y la agroindustria jaliscienses, para que el texto sea analizado, discutido y enriquecido antes de que se turne para su redacción definitiva al Congreso de Jalisco.

"Este anteproyecto es resultado de un trabajo intenso y lleva el objetivo de incidir sustancialmente en la competitividad del sector agroalimentario a través de una plataforma técnica y jurídica que ya está alineada con las políticas federales...

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